稀少的房间数、私邸般的归属感、霸道的选址、如有神助的建筑形态、治愈系的客舍和先知般的员工,这大概就是做安缦劲敌的必备条件。
安缦依然是酒店的最高境界没有之一,金字塔尖人士依然以满世界住安缦为旅行的至高型格。以其如有神助的选址、美轮美奂的营造手法、造梦师般的服务班底,被戴妃、小贝、克鲁尼欣然选作世间最后的避世地和游乐园。
但神一般至高无上的安缦终究遇到劲敌。成为安缦劲敌该具备如下要素:稀少的房间数、私邸般的归属感、霸道的选址、如有神助的建筑形态、治愈系的客舍和先知般的员工、还要有极具前瞻意识、品位卓然的缔造者。
我绕着地球搜寻了一圈,如下7个酒店奢牌某种程度上极具“安缦劲敌相”。
买不到安缦,惟自强
马尔代夫白马庄园
钟爱买买买(当年买岌岌可危的Dior起家)的LVMH“君主”Bernard Arnault在高雪维尔开出首间LV白马酒店后,曾力图收购安缦来扩张LV的酒店版图。
收购流产后,“君主”挖来了安缦的御用设计师Jean-Michel Gathy;LVMH上上下下更是全情响应“君主”的号召为酒店备货;艺术大师Vincent Beaurin负责为每个空间烙上白马Style的艺术符号。
功夫不负有心人,这处印度洋上的仙岛不仅引来了费德勒、阿布拉莫维奇、凯特王妃在内的大批贵客,还收获了旅行界一边倒的赞誉,《Conde Nast Traveler》更盛赞“马代白马的诞生威胁到了安缦的王者地位”。
白马的高明之处在于他并不像其他奢侈品帝国(范思哲、宝格丽、阿玛尼)那般处处灌输品牌哲思,而是收起LVMH的一切光环,潜心创作兼具艺术馆和时尚圣殿气质的治愈系私邸。
用细沙制成的艺术品和便条、拥有教堂式草顶和设计家俬的客舍、由自然和娇兰携手运作的Spa、以度假村为灵感创作的定制水飞、依照客人心境创作的菜单和歌剧院般的就餐体验......无不超越着人们对隐世和美学鉴赏的期许。
面对安缦东京的大获成功和紧随其后的进军城市计划(将很快布点至上海、纽约、伦敦等都市),不甘落后的白马也在其最具话语权的巴黎积极打磨其花都旗舰。
巴黎白马将在古董百货SAMARITAINE内打造一副极尽时髦的现代妆容,并在景观无敌的露台上布局餐饮空间,酒店不止为冲击“宫殿酒店”认证牌匾,还为掀起零售+酒店的新浪潮。
水居隐逸美学
虹夕诺雅
星野高定线——虹夕诺雅在过去的几个月中完成了两大创举——进城(东京)和出国(巴厘岛),而这两步恰巧踩在了安缦的城市首站和大本营。更巧的是,虹夕诺雅和安缦在东京的落脚点都是东京大手町、体量都是84间客房。
与安缦遍用Kerry Hill、Jean-Michel Gathy、Ed Tuttle等多位大师不同,虹夕掌门人星野佳路从轻井泽首店起,就专注和东利惠在内的同一批设计团队创作每间酒店。
但从轻井泽的水居隐舍到富商角仓了以京都私邸的改造、从冲绳的原始海岛村落到直面富士山的望远镜造型营舍,每间酒店都是别具一格的孤品,并完美折射了周围场景和底蕴,而且非常重视用水元素幻化旅居氛围。
在日式旅馆早已绝迹的东京,虹夕将每六间客房为单位组成一间传统旅馆,再以叠加形式装进一座从入口到电梯都满铺榻榻米的大楼内,让和式旅馆得以重归东京市中心。
更妙的是,他们还在大手町地下1500米处取到了温泉,让住客得以在东京上空仰望星空泡汤。
住客可以披上衣帽间里的和式外套,登上人力车前往皇居、东京站、银座作私家探访,优越性和在地感丝毫不输几步之遥的安缦。
在安缦大本营刚刚开张的巴厘岛分号,虹夕让榻榻米、日式被窝和巴厘岛雕刻同处一室、将运河和私家泳池连通、让发呆亭变身为树梢鸟笼、让日料和印尼美食巧妙交融。
这让人无比期待,虹夕的水居美学在中国会玩出何等花式。有传闻称,天朝首间虹夕可能会落户庐山。
茶叶世家也是酒店帝国
Resplendent Ceylon
Dilmah可不止为酒店定制茶包,这个茶叶世家自己也经营酒店。这个斯里兰卡茶叶国牌走向世界后,引得大批爱茶人前去Dilmah茶园和茶场巡访。
这些访客最初在茶园员工的带领下见证茶的制作过程,入夜后寄宿在茶园经理家中。
Dilmah创始人Merrill Fernando的一对儿子由此得到灵感,将几处古老的英式宅邸改造为迷人的殖民风格客舍。
部标配四柱床和虎爪浴缸;殖民风格门廊上可赏景、小憩、享用殖民时期的菜肴茶点;屋外环绕着英式花园、泳池、网球场和无敌美景......充满了对旧世界的追忆。
笼着时髦纱笼的员工如家丁般安排着住客的起居、茶场探访、邻近城邦探寻,当然也包括免费的衣物熨洗、英式下午茶、英殖时期美食和睡前满浴缸由茶叶和鲜花调配的浴液。
当然,也可以无忧无虑地浸入依山而筑的无边泳池被360度无死角美景拥抱。
“锡兰茶踪”大获成功后,Dilmah家族又在加勒附近的悬崖之上打造勒Cape Weligama,其月牙型的无边泳池、霸道的赏海角度和时髦又不忘怀古的客舍广受追捧。很多人串联两间酒店以深入体会兰卡的迷人之处。
Resplendent Ceylon很快会揭幕第三家分号,这回,Dilmah家族将28顶蚕茧造型帐篷扎进了雅拉国家公园。
这些蚕茧式营帐将雅拉的游猎和野奢体验提升到全新的高度。
更重要的是,这处野奢营地还欢迎小客人,专为孩童客打造、充满童趣和玩味的家庭营帐显示了十足的诚意,完全就是过家家房子的野奢版本。
印度造梦师:志在必得
OBEROI
Taj的死对头Oberoi虽然不像Taj坐拥大把真宫殿,却常年霸占Travel+Leisure全球最佳酒店品牌第一的宝座。
旗下Amarvilas分号(探访泰姬陵的顶配行宫)更是酒店界当之无愧的学霸,考分连年全球第一,这简直就是一座印度版的凡尔赛宫。
Oberoi的开头很简单:1934年,老Oberoi从英国人手里买下了德里和西姆拉的两间酒店,他的两个儿子又将其扩张成不可一世的Oberoi酒店帝国。
Oberoi的酒店多为新建,但介于安缦的极简和Taj的繁复间,用巧夺天工的技法、无边无际的尺度和天马行空的造意尽情创作“后生宫殿”,全无急功近利之感,以最优雅的姿态与那些造作的“赝品”划清界限。
Oberoi在氛围和服务上较Taj更具亲和力,甚至每家都透过服务生的不同的头巾来传达印度风和Q感(实则很注意把控气场和细节)。
如果你觉得Taj用劲过猛,那Oberoi就是“恰到好处”的完美注解,也是印度最有权利与安缦过招的国牌。
其即将开幕、受浩瀚森林庇护的新昌迪加尔分号让人禁不住排队期待。
户外痴“安缦”
EXPLORA
紧随安缦诞生的EXPLORA同样是极尽革命性的酒店品牌,在其创始人Pedro Ibanez决心筑店前,南美那些优胜美地并没有与之相称的奢华行宫。
尽管Vik Retreats、TIERRA等南美后起之秀来势汹汹,但EXPLORA在南美的霸主地位依然稳固。
从1993年首间Explora分号在萨尔托齐科瀑布上揭幕至今,Explora已遍布南美最圣美、最难到达的7个点,沙漠、国家公园、葡萄园、保护区甚至复活节岛上最最绝杀的位置无不飘荡着Explora的旅居美学,让户外爱好者以最优雅从容的姿态切换身旁的最瑰丽风光,串联起来恰好是一趟南美胜景集锦。
Explora的选址向来以精妙、霸道著称,其酒店所在无不是明信片和教科书上的常客。其他旅者需要长途拔啥到达的赏景点,大多是Explora酒店推窗可见、每刻相伴的常景。
而Explora的酒店建筑不仅足够对得起绝杀的选址,甚至有些建筑令周围的景致也禁不住赞叹,毕竟这些建筑一律由南美最出类拔萃的建筑奇才加持,如同在大自然间的舞蹈,随性和从容间透露着南美人特有的激情和先锋意识,其印加圣谷分号更似马丘比丘在世。
室内则极尽质朴和温情,旨在烘托窗外美景和治愈本性。而他们对行程和活动的设计更是不负“户外痴的安缦”之名。
“安缦”的Safari版本
SINGITA
尽管不少旅行媒体将Royal Portofolio奉为非洲的安缦,但在分布、营造手法和游猎理念上更深入人心的Singita显然更名副其实。
AMAN意为“平和之地”,而Singita意为“奇迹之地”。其诙谐又不失优雅的字体似乎已经泄露了这个游猎界安缦的本性。
第一间Singita由Luke Bailes在其祖父1925年购得的一片私人保护区上筑起,Singita向来以尊重当地部族和生态、优雅舒适的游猎态度、专注最顶尖材质和用品、只偏爱交由非洲本土设计师和艺术家创作并雕琢酒店。
而且呈现的形式从帐篷营地、庄园到树屋、大宅,从终极野趣到极尽雍容无所不能。
你或许很难用某种风格去形容极尽变色龙气质和波西米亚色彩的Singita,不过或许可以借用Singita自己对自己风格的定义——Ralph Lauren家居风格。没错,是有点Ralph Lauren家居展建的赶脚。
自然至上
BAILLIE LODGES
谁说粗旷的澳洲人不擅长出品细腻迷人的顶级酒店,天性自由、热爱自然的澳洲着实盛产美到让上帝颤栗的酒店。而Baillie夫妇出品的Baillie Lodges正是澳村酒店创作界的翘楚。
Baillie的三款风格迥异的Lodge都似对大自然的礼赞:Longitude 131的帐篷如众星拱月般“拱”起艾尔斯岩、Capella Lodge则如同一个个发往海边的快递箱、而Southern Ocean Lodges则是刚刚在悬崖边靠站的银色专列。
而对酒店极具鉴赏力的威廉王子和凯特王妃也在访澳期间将BAILLIE的Longitude 131征为行宫。
成为安缦劲敌似乎是酒店界最良性的竞争守则,他们让旅居美学更多元而美妙。那么,谁是你心目中安缦的劲敌?
来源:中国最佳设计酒店
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