松饼的烤箱做法(谁说松饼只能用松饼机做,用烤箱照样做的超级美味有食欲~)

shiguang 4个月前 阅读:142 评论:0
  当你决定早餐在面包店或者咖啡店享用的时候,那么松饼是一个不错的早餐选。松饼天生就有一种外酥里嫩的口感,也正是因为这个微妙的感觉,很多人非常喜爱,长把它们作为早餐的必需品。左手一杯咖啡搭配右手一小块松饼,仿佛是一个固定搭配的形式一样。  ...

  当你决定早餐在面包店或者咖啡店享用的时候,那么松饼是一个不错的早餐选。松饼天生就有一种外酥里嫩的口感,也正是因为这个微妙的感觉,很多人非常喜爱,长把它们作为早餐的必需品。左手一杯咖啡搭配右手一小块松饼,仿佛是一个固定搭配的形式一样。

  松饼有三角形或圆形的,普通口味或者充满了巧克力,甚至咸味(例如熏肉干酪,没吃过吧),其实刚出炉的松饼更会让人有一种无法抗拒的魅力。

  如何制作简单的松饼

  

松饼的烤箱做法

  将面粉、糖、盐和烤粉混合。加入黄油直到混合物均匀。如果需要的话,还可以加入干果、坚果搅拌。

  

松饼的烤箱做法

  混合均匀后加入牛奶(或奶油)和鸡蛋、香草。

  

松饼的烤箱做法

  搅拌,直到面团变得僵硬。

  

松饼的烤箱做法

  把面团分成两半,在上面撒上许面粉,或者将面粉撒在烤盘里的羊皮纸上。

  

松饼的烤箱做法

  在外面刷上牛奶,撒上起泡糖或肉桂糖。每个面团切割成6个三角块;稍微分开一点,如图所示。将平底锅放在冰箱里30分钟,将烤箱预热到180温度。

  

松饼的烤箱做法

  松饼大约烤25分钟,直到他们变成金棕色。这样一个新鲜出炉的松饼就好了!一定要吃刚出炉的,味道很……完美!

  英式松饼面团制作方法大致相同,不同的是里面加入了很多水果元素,这里用到一个很可爱的烤盘!

  

松饼的烤箱做法

  这里我们用勺来直接在做好的面团上挖出我们需要的面团。

  

松饼的烤箱做法

  同上所述,切合成6份均匀的三角!

  

松饼的烤箱做法

  

松饼的烤箱做法

  将切割好的三角松饼分开一段距离,烘烤的时候会有膨胀的现象。

  

松饼的烤箱做法

  

松饼的烤箱做法

  另外还有一种特别好用的英式松饼锅,类似模具一样,自己本身就已经分成一个小格一个小格的!我们只需要将面团均匀分布在里面即可!

  我最喜欢的英式松饼

  嫩桃烤饼

  

松饼的烤箱做法

  蓝莓烤饼

  

松饼的烤箱做法

  肉桂松饼

  

松饼的烤箱做法

  新鲜苹果肉桂松饼

  

松饼的烤箱做法

  燕麦松饼

  

松饼的烤箱做法

  南瓜烤饼

  

松饼的烤箱做法

  肉桂小麦烤饼

  

松饼的烤箱做法

  罗勒芝士烤饼

  

松饼的烤箱做法

  

松饼的烤箱做法

  这些温柔的烤饼,每个咬一口都能感受到湿润、水果蜜饯、焦糖、味道里还带有甜的奶油奶酪,想到就流口水啦!

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